Аш-су
Гап-гади кефирдан эремчекле сыр
Сырны сөтне җылыту юлы белән түгел, киресенчә суыткычта катырып та эшләп була.
Кефир яки әчегән сөтне төнгә суыткычка катырырга куябыз. Иртән тукымадан ясалган капчыкка бушатабыз да элеп куеп, эрегәннән соң аккан суы җыелып барсын өчен астына савыт куябыз. Бер тәүлеккә якын ул эри. Шуннан аерылып чыккан эремчекне аерым савытка салабыз.
Теләгән кеше кашык белән изеп, тоз, вак итеп туралган яшел тәмләткечләр, сарымсак, чикләвек куша ала.
Фото: фрипик,ру
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Нет комментариев