Авокадоны ничек тиз өлгертергә?

Авокадо бик файдалы җимеш. Тик күпчелек очракта кибеттә таш кебек каты авокадо сатыла. Сатып алган очракта, аны өйдә төн эчендә өлгертергә һәм иртәнге ашка йомшак итеп кулланырга була. 

Авокадоны өлгертү. Яшел авокадо янәшәсенә алма, яки банан куерга мөмкин.

Авокадоны алма кисәге белән бергә кәгазь сөлгегә төрегез, контейнерга салыгыз — 6-8 сәгатьтән йомшак җимеш әзер булачак. Авокадоны тиз өлгертү өчен газ миче дә ярдәм итәр. Җимешне фольгага төрегез һәм 10 минутка 200 градуска кадәр кыздырылган мичкә куеп алыгыз. Җимешнең эче йомшара, ләкин җиңелчә генә әчкелтем тәме калачак. Бутерброд яратучыларга бу җимешнең табигый өлгерүен көтү яхшырак — термоэшкәртү аның чикләвек тәмен бетерә.

Тагын бер ысул: дөге кулланып карагыз. Кәстрүл эченә дөге ярмасы салыгыз, авокадоны шуңа күмдерегез һәм өстен капкач белән ябып куегыз. 12 сәгатьтән соң җимеш тигез булып өлгерә, кара таплары булмый.

Фото Шедеврум нейрочелтәре тарафыннан барлыкка китерелгән