Ташкабактан салат

Әлеге салат кышка саклар өчен түгел, ә көнендә ашап бетерә торган.
Кирәк:
1 ташкабак,
1 кишер,
1 кыяр,
укроп
- 3 аш кашыгы үсемлек мае 
- 4 аш кашыгы алма серкәсе 
- бер аш кашыгы соевый соус 
- бер аш кашыгы шикәр комы 
- ярты чәй калагы тоз 
Яшелчәләрне махсус кыргыч аша чыгарабыз, укроп кушабыз. Үсемлек мае, алма серкәсе, соевый соус, тоз, шикәр комы кушылган рассол салып болгатабыз. 5-6 сәгатькә суыткычка куеп торсаң, салат тагын да тәмләнә.