Повар бавлинской школы рассказал о своей профессии

Гузалия Анасовна Хузеева – повар столовой в школе № 7 с момента её открытия в 2006 году. Она радует школьников вкусными обедами и любит своё дело. Общий стаж в профессии – 42 года. Профессия повара в школьной столовой – это не только кулинарное искусство, но и физическая выносливость, организованность и знание основ здорового питания.

– С детства любила помогать на кухне, особенно любила заниматься выпечкой, – говорит Гузалия Анасовна. – Со временем моё увлечение стало профессией. О другой профессии я и не мечтала, пошла работать в школьную столовую. Мне нравится общение с детьми. Школьный звонок, перемена, дети с радостью бегут в столовую. Нравится, когда дети, особенно начальные классы, набегаются и приходят на обед, едят очень хорошо. Дети же и главные критики, они всегда говорят, что еда им в школе нравится. Это главная награда для повара!

Рабочий день школьного повара начинается с утра, когда дети ещё дома, а на кухне школы вовсю кипит работа. Когда смотришь на Гузалию Анасовну во время её работы, понимаешь, что призвание стоит во главе любой профессии. Призвание и любовь к своему делу, любовь к детям – это и сыграло свою особую роль в судьбе для улыбчивого и невероятно талантливого, необыкновенно доброго повара.

– Знаю каждого ребёнка в школе. Наблюдаю, как они растут и меняются, – рассказывает наша собеседница. – Я счастлива, что выбрала именно такую профессию. И пользуясь случаем, хочу поздравить с нашим профессиональным праздником всех коллег.

Гузалия Хузеева с мужем Фоатом Ихсангалиевичем воспитывали двух детей. Сегодня их радуют четыре внука.

Гузалия Хузеева в 2008 году за добросовестный и многолетний труд награждена Почётной грамотой ООО «Кооператор», в 2012 году Почётной грамотой МКУ «Отдел образования Бавлинского МР РТ», в 2015 году Почётной грамотой главы Бавлинского МР РТ», 2016 году Почётной грамотой Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ.

Фото: МБОУ "СОШ №7" г. Бавлы