Хуҗабикәләргә бик файдалы рецепт тәкъдим итәбез.
Икраны әзерләү өчен уртача зурлыктагы кабак, 2-3 баш суган, 1 данә помидор, тоз-борыч – тәменчә алына.
Кабакның кабыгын әрчеп, төшләрен алып, вак шакмаклап турыйбыз. Суган белән помидорны ваклап, кабакка кушабыз һәм тоз-борыч өстәп, уртача утта әзер булганчы томалап пешерәбез.
Әзер массаны чиста банкаларга тутырып, суытабыз, салкынча урында саклыйбыз.
Фото: татар-информ
Чыганак
Нет комментариев