Чем кормить иммунитет - какие продукты помогут ребенку реже болеть

Как связаны кишечник и иммунитет?

Иммунная система, как и сам ребенок, в раннем возрасте активно «учится» и постоянно меняется, реагируя на контакты с антигенами — любыми веществами, которые организм определяет как чужеродные или потенциально опасные. В этом процессе активно участвует кишечник, где производится до 70% иммуномодулирующих клеток. Кроме того, от состояния его микрофлоры зависит усвоение и синтез витаминов, которые также влияют на защитные силы организма.

В то же самое время баланс бактерий в кишечнике довольно хрупок — на него влияют такие факторы как питьевая вода плохого качества, прием антибиотиков, однообразное питание, выхлопные газы, стресс. В результате «хороших» микроорганизмов в кишечнике становится меньше, а это влияет не только на перистальтику, но и на иммунные процессы. Поэтому, если у ребенка есть проблемы с ЖКТ, то в сезон простуд он будет болеть чаще.

Как питаться, чтобы помочь микрофлоре?

Залог правильной работы микрофлоры кишечника — питание с достаточным количеством клетчатки. Она сорбирует токсины, создает благоприятную среду для размножения хороших бактерий, и к тому же является для них питательной средой. Благодаря клетчатке в кишечнике улучшается пищеварение и хорошо усваивается необходимый иммунным клеткам белок.

В каких продуктах искать клетчатку:

• Свежие овощи, фрукты и ягоды, сухофрукты.
• Цельнозерновой хлеб.
• Фасоль и бобовые.
• Овсяная каша.
• Орехи и семена.

Включайте эти продукты в рацион ребенка, чтобы микрофлора кишечника оставалась здоровой. Подавайте мясные и рыбные блюда со свежими овощами и зеленью, чаще готовьте на завтрак овсянку с фруктами и орехами — все эти продукты богаты клетчаткой, которая необходима кишечным бактериям.

Источник: zen.yandex.ru

Фото: яндекс.картинки