Какова цена новогоднего стола в Бавлах?

Совсем скоро на столах бавлинцев появятся  любимые всей страной салаты оливье, селёдка под шубой и другие традиционные новогодние блюда, которыми многим придётся питаться не только в саму новогоднюю ночь, но и следующие несколько дней. Такова уж наша природа – наделать побольше, с запасом. К сожалению, в этом году жителям района наполнение новогоднего стола обойдется заметно дороже, нежели чем в прошлом году.

В день обхода корреспондентом «Слава труду» четырёх магазинов самых популярных в городе торговых сетей, уже вовсю чувствовалось приближение Нового года. Покупателей было достаточно много во всех торговых точках. Пока что, в основном, жители закупаются непортящимися продуктами и алкоголем (по нашему наблюдению, это в основном водка и шампанское). Но поскольку, так сложилось, что в России Новый год без оливье – не Новый год, то особое внимание было уделено ингредиентам именно этого салата. Мы сравнили, столько стоили те же самые продукты в декабре 2020 года и сейчас. В середине декабря полки магазинов ещё полны разнообразного товара, постоять в раздумьях о том, какие же самые вкусные маринованные огурцы или качественный зелёный горошек можно легко. Но тенденция такова, что чем ближе заветная ночь, тем меньше остаётся выбора у покупателей. То же самое касается овощей и фруктов – чем ближе застолье, тем меньше презентабельного вида плодов можно увидеть в продаже.

Существеннее всего выросли цены на овощи и яйца. В прошлом году картофель можно было купить от 19 рублей за килограмм. В этом году он стоит уже от 39 рублей за килограмм. Также и с морковью – о цене от 17 рублей за килограмм можно забыть. Во всех магазинах её стоимость теперь начинается почти от 25 рублей за килограмм, а где-то доходит и до 39 рублей за один килограмм. Почти не изменилась цена на куриные яйца. Их можно купить в районе 70-80 рублей и выше за десяток. Почти как и в прошлом году. Также себя повели и солёные огурцы, колбаса, зелёный горошек и майонез – без особых ценовых изменений. Многие продукты можно купить по акции. Особенно магазины стремятся продать покупателям разнообразный майонез по выгодной цене, на радость любителям этого продукта.

– Каждый год стараюсь закупиться заранее. Даже составляю примерный список. Но конечно каждый год планы и желания меняются, и избежать походов в магазин уже, можно сказать, в канун праздника, не получается. Много людей, на всеобщей панике начинаешь хватать всё подряд, дома уже думаешь, зачем я это покупала. Поэтому стараюсь хотя бы самые нужные продукты купить заранее. Пусть будут, места хватит. Рост цен я не особо заметила. Овощи у нас со своего огорода, горошек и огурцы тоже сама консервирую. А в последнее время в оливье вместо колбасы кладу курицу, мне кажется так вкуснее, да и выгоднее выходит, – рассказала корреспонденту «Слава труду» Надежда Азабина, покупавшая продукты в магазине, расположенном рядом с редакцией.

Возможно рост цен станет для кого-то толчком заняться домашним хозяйством, выращивать свои овощи и фрукты, занимать я консервированием. Плюсов у такого хобби достаточно много. Время до кухонного марафона по подготовке праздничных угощений у домохозяек ещё есть. Ещё можно спокойно, без суеты походить по магазинам, сравнить цены и выгодно отовариться. Главное не откладывать это дело на крайние пару дней до праздника. Лучше всего будет посвятить их встречам с родными, прогулкам и завершению важных дел. Ведь главное в грядущем празднике это, конечно, не еда.

Фото: Эльмира Кузнецова