Болезнь, которая убивает за полдня

Холера – это острая диарейная инфекция, возникающая при употреблении пищевых продуктов или воды, зараженных бактерией Vibrio cholerae. Инфекция передается чаще всего– при употреблении загрязненной водой, овощами, фруктами, при купании и бытовых контактах. Без надлежащего лечения холера может привести к смерти.

Холерный вибрион может сохранять жизнеспособность в воде в течение длительного времени, в пищевых продуктах при комнатной температуре в течение 2 – 5 дней, на поверхности плодов и овощей в условиях солнечного освещения в течение 8 часов, при низких температурах и в морской воде – от двух недель и более, в кишечнике отдельных речных и морских животных – до нескольких месяцев. Чаще всего холера ходит там, где отсутствует доступ к чистой воде и средствам санитарии.

К сожалению, заболевание выявляется не только странах "третьего мира", но и в более благоприятных регионах.

Наибольший риск подхватить холеру у тех, кто не имеет доступа к чистой воде и средствам гигиены. Например, у жителей тех кварталов, где плохая инфраструктура. Также в зоне риска – лагеря для внутренне перемещенных лиц или беженцев, где нет санитарных норм: чистой воды и средств гигиены.
По данным ВОЗ, болезнь вызывает почти 3 миллиона случаев, ежегодно от холеры погибают 95 тысяч человек.

Симптомы холеры:

• диарея
• рвота;
• боли в животе
• мышечные судороги
• обострение черт лица;
• запавшие глаза;
• посиневшие губы и ушные раковины
• холодная кожа.

Холеру характеризует также синдром де Кервена, или так называемая "болезнь прачки". Это сморщенные конечности – так, как будто человек много времени провел в воде.

К счастью, холера является легко излечимой болезнью. Большинство людей можно с успехом вылечить, своевременно применив оральные регидратационные соли. Их разводят в одном литре чистой воды. Пациентам с тяжелой степенью обезвоживания грозит дегидратационный шок, и необходимы срочные внутривенные вливания.

Чтобы избежать заболевания, нужно придерживаться простых правил:

► не покупайте продукты питания, в частности рыбу, в местах стихийной торговли;

► не купайтесь и не ловите рыбу в загрязненных водоемах;

► соблюдайте личную гигиену, тщательно мойте руки перед тем, как принимать или готовить пищу, после посещения туалета;

► используйте чистую воду;

► мойте овощи и фрукты перед употреблением;

► тщательно готовьте пищу, проваривайте или прожаривайте продукты питания перед употреблением.

И еще один бонусный совет от нас: еду и воду действительно следует термически обрабатывать. Кипячение, например, убивает холерные вибрионы уже через 1 минуту.

Источник: https://24tv.