Вкусные и сочные котлеты из тыквы: секрет, который удивит домочадцев

Чаще всего из нее готовят каши и супы. Но если добавить тыкву в фарш при приготовлении куриных котлет, то эффект получится неожиданным.

Для приготовления потребуется

• тыква - 250 гр;
• куриный фарш - 500 гр;
• репчатый лук - 1 шт;
• куриное яйцо - 1 шт;
• манка - 4 ст. л;
• соль, черный перец, специи.

Как готовить

Начинать готовить нужно с тыквы, которую требуется очистить, нарезать небольшими кусками и натереть на мелкой терке.

Образовавшуюся жидкость можно удалить.

Затем нужно заняться фаршем: измельчить лук, добавить его в фарш, добавиться тыкву, яйцо, манку, а также соль и специи.

Все компоненты нужно тщательно перемешать, после чего начинать формировать котлеты.

Котлеты нужно жарить на разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне.

Как альтернативный вариант, можно запечь котлеты в духовке, что сделает их полезнее.

Источник и фото: www.belnovosti.by