Назван один из самых вредных продуктов для человека

Исследователи изучили влияние продуктов на здоровье человека. Эксперты пришли к выводу, что ее употребление ведёт к развитию тяжелых заболеваний. Врачи объяснили, что производители добавляют в колбасу огромное количество нитратов, чтобы в фарше не размножались опасные микроорганизмы. Вступая в реакцию с белками эти компоненты, образуют вещества, которые именуются конечными продуктами гликирования, которые представляют опасность для человека, пишет Медикфорум. Дело в том, что они увеличивают риск развития болезней сердца, сахарного диабета второго типа, онкологии, а также способствуют уменьшению продолжительности жизни.

Источник: zen.yandex.ru

Фото: pixabay.com