Какие заготовки любят делать жители Татарстана

Судя по запросам, слив в этом сезоне заготовили меньше, чем год назад: доля запросов про сливовое варенье и другие способы обработки этих плодов от всех запросов к Яндексу была почти на треть ниже, чем осенью 2018-го. Такая же ситуация с малиной и опятами. Более чем на 15% снизилась доля огурцов, баклажанов, смородины и клубники. Зато россияне чаще спрашивали про заготовку груздей (+32%) и цветной капусты (+28%). На четверть выросла доля крыжовника и апельсинов.   Регионы-лидеры по заготовкам - Тамбовская и Липецкая области, а также Мордовия. Меньше всего консервированием интересуются на севере и на Кавказе, а также в столицах: в Москве и Петербурге.  

Самые популярные заготовки во всей стране - разнообразно обработанные огурцы и помидоры, причём в большинстве регионов по числу запросов побеждает помидор. Чем восточнее, тем сильнее позиции огурца: за Енисеем помидор берёт верх только в Хабаровском и Приморском краях - но и там преимущество у него минимальное. В европейской части страны огурец победил только в Крыму.

В списке фруктов и ягод лидируют яблоки, сливы и смородина. 

В Татарстане чаще всего консервируют помидоры. Далее идут огурцы, кабачки, яблоки, перец, баклажаны, капуста, морковь, смородина, сливы.
 

Источник: http://chelny-izvest.ru

Фото: Яндекс