Испанские диетологи опровергли миф о пользе двух бокалов вина в день

Об этом сообщает газета La Vanguardia.     

Профессор школы Gasma в провинции Кастельон Пилар Эскер подчеркивает, что мы постоянно слышим о пользе пары бокалов вина или пива в день, но это мнение не просто ложное, а действительно варварское. "Лучше просто не употреблять алкоголь или чересчур обработанную пищу. Никогда", - считает он.

Диетолог Мария Мерино предупреждает, что вредной является рафинированная мука - она вызывает перепады уровня глюкозы в крови и гораздо менее питательна. Употребление такой муки может привести к сахарному диабету. Вместо этого продукта эксперты предложили перейти на цельнозерновую муку.

Мерино советует, что нужно отказаться от колбасы и ветчины - эти изделия наполовину состоят из крахмала, различных добавок и прочих веществ, а не мяса.

Кроме того, вредны обезжиренные молочные продукты - там больше сахара, а питательность такой еды ниже. Не стоит также употреблять полуфабрикаты, выпечку и снэки - в таких продуктах много сахара, трансжиров и соли.

Источник: gazeta.ru

Фото: pixabay.com