Диетологи рассказали, какой завтрак обеспечивает бодрость и сытость

В одном диетологи сходятся однозначно - завтракать нужно обязательно, включая белок и углеводы. В беседе с РИА Новости эксперты дали несколько советов по утреннему питанию.

С утра вы можете съесть: блюда из творога, яйца, также допускаются небольшое количество рыбы, мяса или птицы. А для того, чтобы получить еще углеводы, энергию можно дополнить это салатом. Или, если вы активно занимаетесь спортом и тратите много энергии, то можно крупяной гарнир, кашу. Чтобы каша была посытнее, и чувство сытости оставалось на более долгое время, в кашу можно добавлять молоко как животного происхождения, так и растительного.

Что касается модного сейчас молока растительного происхождения - кокосового, миндального, соевого, - диетологи сошлись во мнении, что если нет непереносимости традиционного молока, то такими альтернативами увлекаться не стоит, так как только продукты животного происхождения имеют широкий спектр аминокислот.

Среди популярных вариантов блюд на завтрак диетологи отметили и так называемый английский завтрак, включающий в себя бекон или жареные сосиски, яичницу-глазунью, тосты и фасоль в томатном соусе. Его часто подают в ресторанах и кофейнях. Врачи сходятся во мнении, что такой завтрак иногда допустим, если человек ведет активный образ жизни.

А вот йогурт очень быстро "уходит" из желудка, и его лучше подкреплять бутербродом.

Что касается напитков, то эксперты советуют по возможности выбирать чай, а не кофе. Панкреатит, язва, гастрит- все это потом появляется у любителей кофе.