7 продуктов, которые считаются псевдополезными и вредными для детей

Топ 7 «полезных» продуктов, представляющих опасность для здоровья ребенка:

Зерновые/злаковые готовые завтраки. Несомненно, удобство и быстрота приготовления утреннего блюда в виде готовых хлопьев, шариков и молока – весомый довод в пользу покупки. Обилие сахаров, пищевых добавок, красителей сводят на нет всю пользу содержащихся в продукте злаков. Являясь источником «быстрых» углеводов, такой завтрак оставит голодным вашего ребенка через пару часов после его употребления. Отличной заменой станут натуральные мультизерновые каши, приготовленные по «всем правилам». Разнообразить вкус помогут свежие яблоки, бананы, сезонные ягоды, сухофрукты. Чтобы завтрак восполнил запасы витамина D и кальция, готовьте блюда на молоке, а подсластить еду вы сможете медом или вареньем.

Фруктовый сок. Обилие рекламы, гарантирующей «натуральность» напитков в Тетра-паках, приводит к тому, что мамы покупают фруктовые соки малышам на прогулках, старшим деткам – для «полезных» перекусов в школе. Наличие добавок, консервантов зачастую приводит к пищевым аллергиям. Некоторые производители под видом соков реализуют нектары. Угадайте, откуда у вишни, яблок, других фруктов, входящих в состав напитков, столь сладкий вкус? Согласно лабораторным исследованиям, литровый пакет сока содержит до 7 ложек сахара. Постарайтесь уменьшить количество покупаемых напитков, готовя дома компоты (из свежих или замороженных плодов), делая фреши, фруктовые коктейли.

Крекеры, зерновые печенья. Высокая энергетическая ценность этих изделий преподносится как «заряд бодрости, энергии» для ребенка. Помимо вышеперечисленных добавок, консервантов, сахара, в состав многих видов печенья входит пальмовое масло, значительно удешевляющее производство. Детский организм реагирует постепенным накоплением растительных жиров, стимулирующих образование липопротеинов низкой плотности. Выходом для мамочек, заботящихся о здоровье детей, станет собственноручная выпечка «печенек» с полезными добавками: овсяными хлопьями, орехами, маком или кусочками фруктов. 

«Диетические» салаты. Обращая внимание на популярность диетического питания, многие заведения фаст-фуда предлагают «легкие» салатики в линейке полезных блюд. Например, майонез, обжаренные на масле кусочки курицы в составе «Цезаря» приближают его по калорийности к гамбургеру или порции жареного картофеля. Хотите быть уверенной, что с овощным салатом ваш ребенок получит необходимую порцию витаминов, минералов? Приготовьте самостоятельно любимое блюдо и, упаковав в контейнер, возьмите на совместную прогулку, сложите в школу.

Газированные напитки с пометкой Лайт. Редкий человек не слышал о вреде газированных напитков. Высокое содержание сахара и красителей – главные причины негативного мнения о них. В последние годы все большей популярностью пользуются диетические варианты привычных газировок, якобы безвредные для организма взрослых и детей. Однако, в составе все так же присутствуют аспартам, бензоат натрия, нарушающие чувствительность вкусовых рецепторов, заболевания сердечно-сосудистой системы. 

Желейные конфеты. Подчеркивая пользу «желешек», большинство производителей акцентирует внимание на натуральности продукта: свежеотжатый сок, агар-агар и никаких добавок. Загустители, консерванты, стабилизаторы и масса другой химии – неотъемлемая часть «полезных» конфет. Избежать расстройства ЖКТ, аллергических реакций, кариеса помогут домашние желейные конфеты на основе продуктов (свежих фруктов, соков), в качестве которых вы уверены. 

Йогурты, творожные закуски, мороженое. Замаскированные под броскими названиями, многие кисломолочные йогурты на самом деле таковыми не являются. Указанное на этикетках слово «продукт» (кисломолочный, творожный), означает, что в составе отсутствуют полезные лактобактерии. Зато в изобилии содержатся сухое молоко, растительные жиры, пищевые красители. Полезными для здоровья ребенка будут натуральный йогурт на основе специальных заквасок, домашний творог с кусочками фруктов, кефир, ряженка.­

Заботливым мамочкам стоит помнить, что рекламируемые производителями «полезные» продукты детского питания могут нанести вред здоровью ребенка. Чтобы не сетовать впоследствии на недобросовестных рекламщиков, производителей, внимательно изучайте состав, указанный на этикетках. Если одолевают сомнения в натуральности продукта, лучше откажитесь от покупки, сделав выбор в пользу яблока или апельсина.