Два быстрых способа разморозки продуктов, о которых молчат продвинутые хозяйки

Что касается популярных советов, то в них часто упоминают или микроволновку, или духовой шкаф. Но минусов у таких методов тоже хватает и они известны.

Есть один способ, которым пользовались еще советские хозяйки, а подходит он для разморозки в экстренном случае мяса, рыбы или овощей.

Водяная баня

В зависимости от веса и объема, можно разморозить продукцию за 20-60 минут, без особого вреда.

При этом следует поместить продукты в пакет, чтобы исключить контакт с водой. К тому же так сохранятся все вкусовые качества.

Важно также сливать талую жидкость из пакета и периодически менять воду. Метод безотказный, но отнимает много времени.

Поэтому продвинутые хозяйки приноровились использовать для этих целей мультиварку.

Разморозка в мультиварке

Опять же, в зависимости от веса можно разморозить продукты за 8-15 минут.

Для этого необходимо включить режим готовки на пару, освободить продукты от упаковки и поместить в пароварку.

Включив приор, периодически проверяйте состояние мяса, рыбы или овощей, так как точное время зависит от мощности мультиварки и состояния замороженных продуктов.

Самое интересное, что разморозку на пару считают одной из лучших среди скоростных, т. к. при этом сохраняются не только питательные свойства и вкус продуктов, но и внешний вид.

Источник: www.belnovosti.by

Фото: pixabay.com