Витамин D: всё, что нужно знать

Изначально было выявлено, что главная роль витамина D – регуляция обмена кальция и фосфора. Именно витамин D обеспечивает всасывание кальция и фосфора из кишечника, после чего они идут в кости, способствуя их нормальному развитию и росту. Поэтому долгое время считали, что он необходим лишь для детей в период роста, а его дефицит вызывает рахит. С этой информацией мы с вами жили несколько десятилетий.

Уже давно не «витамин против рахита» или «детский витамин»

Более поздние научные исследования и работы полностью изменили представление врачей и ученых о том, для чего этот витамин существует, и какие функции он выполняет.

Оказалось, что практически во всех органах и тканях существуют рецепторы, которые реагируют на этот витамин. И это реагирование проявляется в работе практически всех органов и систем.

Так что в последнее время витамин D рассматривают как важный гормон, оказывающий активное влияние абсолютно на все процессы в человеческом организме, отсюда и его важное влияние на метаболизм!

Таким образом, на сегодня, врачи и ученые пришли к выводу, что у витамина D имеется огромное количество функций, не связанных с развитием и ростом костей. Так что и дефицит этого витамин-гормона, помимо рахита у детей, вызывает огромное количество серьезных проблем и патологий и у взрослых:

• При беременности неадекватно формируется иммунная система плода. У детей приводит к резкому нарушению противоинфекционной защиты. Причем, чем младше ребенок, тем сильнее это выражено, и получаем, что частые болезни могут быть следствием дефицита витамина D .
• Витамин D играет огромную роль в развитии нервной системы. При дефиците: нарушения сна, когнитивные расстройства – ухудшается способность обучаться, нарушается память, усидчивость.
• У взрослых нехватка витамина D может способствовать развитию таких серьезных заболеваний, как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, старческая деменция.
• Отмечу и тот факт, что дефицит витамина D провоцирует аутоиммунную патологию: аутоиммунный тиреоидит, рассеянный склероз, болезнь Крона, сахарный диабет 1 типа. Кроме того, дефицит витамина D провоцирует нарушение жирового обмена и с этим связано ожирение.
• С дефицитом витамина D связаны онкологические болезни, прежде всего, рак молочной железы и рак толстого кишечника. А также сердечно сосудистые расстройства, воспалительные болезни сосудов, атеросклероз, гипертоническая болезнь.

За что отвечает витамин D?

Витамин D оказывает положительное воздействие на организм только в случае достаточного его поступления.

Вот основные его функции:

• Отвечает за нормальное развитие и рост костей человеческого скелета
• В детском возрасте предупреждает развитие рахита
• Отвечает за нормальную свертываемость крови, регуляцию фосфора и кальция
• Помогает бороться с раздражительностью и плохим сном, «решает» проблему концентрации внимания и памяти
• Препятствует активному размножению раковых клеток
• Обеспечивает хорошую свертываемость крови и работу щитовидной железы
• Способствует поддержанию и повышению общего иммунитета
• Способствует быстрому заживлению переломов костей и укреплению костной ткани
• Частично регулирует мышечную деятельность и предотвращает слабость мышц
• Отвечает за инсулиновую активность и уровень сахара в крови
• Предотвращает хроническую усталость
• Нормализует состояние кожных покровов
• Повышает тонус и эластичность сосудов
• Помогает в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы
• Помогает предупредить развитие многих серьезных заболеваний (рассеянный склероз, диабет 1 типа, ревматический артрит, артрозы, старческое слабоумие и т.д.)

• Способствует прекращению воспалительных процессов, протекающих в органах человеческого тела.
• Оказывает существенное влияние на обменные процессы в человеческом организме

Признаки нехватки витамина D

Дефицит витамина D по началу может не давать о себе знать, но вскоре можно заметить, как состояние ухудшилось, причем, вроде бы без видимых причин.

Симптомы нехватки витамина D:

• Общая слабость
• Падение иммунитета
• Нервозность, раздражительность и депрессия
• Проблемы со стулом
• Нарушение сна
• Ухудшение памяти
• Появление кариеса
• Ухудшение зрения
• Хрупкость и ломкость костей
• Мышечная слабость
• Повышенная потливость головы
• Боли в суставах и мышечные судороги

Как можно восполнить витамин D?

Уникальность витамина D в том, что он не только может поступать в организм с определенными продуктами питания, такими. как зелень петрушки, жирная морская рыба, жирные молочные продукты, яичный желток, но и образуется в коже под действием солнечных лучей.

Соответственно, и получить мы его можем, находясь на солнце с открытыми руками и ногами, при этом не пользуясь солнцезащитным кремом. Кроме того, пополнить запасы витамина D можно также с продуктами питания.

Основные источники витамина D :

• Рыбий жир
• Жирная морская рыба: сельдь, скумбрия, сардина, лосось, скумбрия, тунец, угорь, сельдь, морской окунь и др.
• Печень трески
• Черная / красная икра
• Грибы лисички (лесные, а не выращенные при искусственном освещении)
• Яичный куриный желток
• Жирные молочные продукты
• и др.

Отмечу, что некоторые продукты мешают усвоению витамина D. Хуже усваивается он у любителей мучного и сладкого, так что старайтесь не увлекаться выпечкой, тортикакми и пирожными с кремом. Избегайте также большого количества майонеза, маргарина, колбас, свинины.

Почему нельзя самостоятельно назначать себе препараты с витамином D?

Есть и еще один способ восполнения витамина D – это прием специальных препаратов, которые назначить может только врач. Решение зависит от результатов анализа крови, возраста, сопутствующих заболеваний и индивидуальной способности организма усвоить синтетический кальциферол.

Принимать вслепую аптечный витамин D – значит подвергать себя риску нежелательных последствий. Как и в случае с другими витаминами и микроэлементами, поступление витамина D естественным путем избытком не грозит. Можете загорать, наслаждаться рыбкой и грибами (в разумных пределах). А вот при длительном применении высоких доз синтетических форм возможна передозировка!

Серьезную побочку и опасность в данном случае представляет гиперкальциемия. Кальций откладывается на стенках сосудов, в мышцах и нервной ткани, внутренних органах. В запущенных случаях нарушается работа сердца, сосудов, развивается почечная недостаточность, возникают проблемы с пищеварительной системой.

Источник: zen.yandex.ru

Фото: яндекс.картинки