В Татарстане с прилавков изъяли почти 700 килограмм испорченных хлебобулочных изделий
С начала года Роспотребнадзор РТ изъял из оборота 206 партий хлебобулочных и кондитерских изделий. Общий объем продукции, изъятой с прилавков в связи с истечением срока годности, несоответствием гигиеническим нормативам, нарушением условий хранения, составил 692 килограмма.
Всего за три квартала 2017 года на предмет качества и безопасности было исследовано около 1,5 тысяч проб хлебобулочных и кондитерских изделий. Удельный вес кондитерских изделий, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 3,2 процента. Чаще всего причиной несоответствия было нарушение условий хранения и транспортировки кондитерских изделий и нарушение технологии производства.
«Вместе с тем в исследованных образцах хлебобулочных и кондитерских изделий не были обнаружены патогенные микроорганизмы, токсичные элементы, пестициды, генномодифицированные организмы (ГМО), радионуклиды, превышение гигиенического норматива по содержанию консервантов в кондитерских изделиях также не выявлено», -сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по РТ.
Источник: business-gazeta.ru
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подписывайтесь на телеграм-канал "Бавлы-информ"
Нет комментариев