Татарская кухня и костюмы татар: в РТ издадут серию книг о национальном наследии

В Татарстане планируют начать работу над серией книг о национальном наследии татар. Об этом на гастрофесте, проходящем на Лебяжьем озере, заявил президент Ассоциации рестораторов и отельеров республики Зуфар Гаязов.

Как сообщают «Вести Татарстан», серию откроют книги, посвященные татарской кухне, затем выйдут в свет работы о музыкальных инструментах и костюмах. Чтобы собрать подробные материалы, создатели книг планируют посетить каждый из районов республики.