Средство от атеросклероза: Какое варенье спасет не только при простуде

Малиновое варенье можно давать детям и взрослым при простуде, гриппе или ангине. Действительно – ягода содержит салициловую кислоту, обладает жаропонижающим свойством — говорит руководитель Центра молекулярной диагностики ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова. Так, не меняется при варке клетчатка — она способствует работе кишечника и абсорбентам. Комментирует здоровье-питание.рф: «Благодаря ферментам пищевого волокнам улучшается работа органов пищеварения», – отмечают специалисты; добавляют еще несколько рекомендаций по укреплению сосудов для профилактики атеросклероза». В варенье содержится магний и калий, минеральные соединения которые важны для сердца. Присутствуют там витамин K (он необходим сердцу). А вот хлеб с вареным сахаром лучше исключить: он содержит быстрые углеводы и повышает их количество еще больше; вариант хлеба можно отложить на потом. В частности, по этой причине людям с сахарным диабетом и ожирением необходимо ограничить его потребление.

Источник: rg.ru

Фото: яндекс.картинки