Ученые раскрывают важность кофе для людей старше 50 лет

С возрастом человеку грозит потеря мышечной массы, что может привести к различным проблемам, включая слабость, увеличение риска падений и переломов. Этот процесс, хоть и неизбежен, порой принимает патологический оборот, вызывая болезнь, известную как саркопения - состояние, при котором уменьшается скелетная мышечная масса и нарушается функция мышц.

Ранее саркопению считали проблемой лишь пожилых людей, однако сейчас она становится все более распространенной среди лиц среднего возраста. Однако исследователи приносят хорошие новости, особенно для любителей кофе.

Международная группа ученых, изучавших эту проблему, обнаружила, что молекула тригонеллин, содержащаяся в кофейных зернах, способствует улучшению работы мышц у людей старшего возраста. Это открытие было опубликовано в журнале Nature Metabolism.

Проведенные исследования показали, что уровень тригонеллина в организме может варьироваться, и самый низкий уровень был обнаружен у людей, страдающих саркопенией. Таким образом, вопрос о том, можно ли употреблять кофе, если нет противопоказаний, становится скорее риторическим.

Ранее ученые уже отмечали полезные свойства кофе, который является одним из самых распространенных напитков в мире. Теперь же можно добавить еще один плюс в его пользу, ведь он способен помочь сохранить мышечную массу и функциональность мышц, особенно в пожилом возрасте.