"Шәһри Казан": Сыр астында пешкән балык

"Шәһри Казан" материаллары буенча, 7 ноябрь 2018 - 11:02

1763

Балыкны юып, эчен чистартабыз һәм кылчыкларыннан арындырабыз.

Зур булмаган кисәкләргә бүлеп, формага тезәбез. Өстенә тоз һәм борыч сибәбез дә түгәрәкләп киселгән помидор тезәбез. Помидор өстенә каймак сылыйбыз һәм угычта уылган сыр сибәбез. 180 градуска кадәр җылытылган газ мичендә 20-25 минут пешерәбез.