Витаминлы салат

Кирәк: кәбестә – 250 г; чи кишер – 1; чи чөгендер – 1; сарымсак – 1-2 тырнак; үсемлек мае – 3 аш кашыгы; тоз, борыч – тәменчә.

Иң элек, кәбестәне турап, тоз һәм борыч салып, кул белән уабыз. Сарымсак, кишер, чөгендерне угыч аша чыгарабыз. Чөгендергә үсемлек мае салып, бераз тотабыз һәм яшелчәләрне болгатабыз, май өстибез. Бик матур салат килеп чыга, аны петрушка белән бизәргә мөмкин.

Салатка үсемлек мае урынына майонез салырга да була.

Фото https://pixabay.com