Диетолог рекомендует употреблять не более 100 граммов шашлыка в день

Мясо, приготовленное на огне - не самый полезный продукт, говорит диетолог Филипп Кузьменко. По его словам, без вреда для здоровья можно съедать не более 70-100 граммов красного мяса в день. Об этом сообщает "Российская газета".

Тем, кто следит за фигурой, желательно предварительно заполнить желудок чем-то другим, например, овощами и простой водой, советует эксперт.

Предпочесть шашлык, например, из рыбы свиному лучше пожилым, людям с высоким уровнем холестерина в крови или болезнями сердца. Кроме того, свинина требует тщательной термической обработки из-за риска присутствия паразитов. Говядину же можно потреблять и хорошо прожаренной и с кровью, в зависимости от собственных пищевых привычек, добавил диетолог.

фото: pixabay.com