«Яблочные оладьи: простой рецепт

Настало время, когда дачники собирают урожай и порой не знают, куда его девать. Особенно это касается яблок. Предлагаем одно из применений – яблочные оладьи.  

Ингредиенты:  

• Яблоки (желательно кислые) - 4 шт.

• Яйцо - 1 шт. • Соль - щепотка

• Сахар - 2 ст.л.

• Мука - 2-3 ст.л.  

Рецепт:  

1. Яблоки нужно очистить от кожицы и натиреть на крупной терке. 

2. Добавляем яйцо, щепотку соли, сахар и перемешиваем. 

3. Добавляем 2-3 столовые ложки муки.

4. Полученное тесто выкладываем ложкой на разогретую сковороду с маслом, жарим с двух сторон до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Рецепт и фото: chelni-izvest.ru