Как в Бавлах организовано школьное питание?

Комиссия посетила столовую школы №5. Как раз в это время в столовую пришли обедать учащиеся начальных классов. В этот день в меню были морковный салат, гречка с котлетой и подливом, чай, хлеб, и зелёное яблоко.

Напомним, что с января прошлого года продукты питания в школы и детские сады района поставляет общество «Витара» из Лениногорска.

– В декабре 2020 года были проведены торги, тендер снова выиграла компания «Витара», – сообщила начальник отдела образования Дарина Ганиева. – На ход торгов мы никак повлиять не можем, они проходят в открытом аукционе.

Члены комиссии побывали в пищеблоке, посмотрели, где и как хранятся продукты питания. Мы увидели куриные котлеты-полуфабрикаты, которые производит общество «Витара». В школы поставляют и рыбные котлеты-полуфабрикаты.

– Рыбные котлеты изготовлены из минтая. Честно говоря, дети их вообще не едят, – призналась директор школы №5 Галина Ананьева. – На сегодняшний день мы пересмотрели меню с поставщиком, решили, что рыба у нас будет в дальнейшем тушёная, порционная.

Есть в холодильнике и колбасные изделия, а именно сосиски. Здесь имеется склад для сыпучих продуктов, все крупы имеют сертификаты качества и разложены по полочкам.

По словам Галины Ананьевой, молочные продукты поставляет местный молочный цех.

Заведующим производством в школьной столовой работает Гузель Легаева. По её словам, каждая поставленная продукция тщательно осматривается, оценивается.

"Нам не нравился чай, который поставляет «Витара», он был ненадлежащего качества, – рассказала Гузель Легаева. – Мы попросили поменять его, сейчас нам поставляют совсем другой чай".

Многодетная мама Азиза Заробекова, ребёнок которой учится в школе №5, рассказала, что её младший сын отказался от горячего питания.

"У меня четверо детей, двое уже взрослые, выпустились из этой школы, третий учится в восьмом классе, – поделилась родительница. – Они все трое питались в школе, никогда не жаловались. Но в последнее время младший сын отказался от платного питания, говорит, что невозможно есть то, что дают в школе, из дома берёт с собой что-нибудь на перекус. Однажды мальчики из его класса попробовали перевернуть тарелку с кашей, снимали это на телефон. Так каша даже с тарелки не упала. После этого он и перестал кушать. Родители платят за горячее питание немалые деньги – в месяц уходит около 800 рублей, некоторые семьи не могут себе позволить платить такую сумму. Хочется, чтобы питание было качественное, ведь дети целый день проводят в школе, они, наверное, хотят есть".

Фото автора