В российских роллах обнаружена кишечная палочка

В существенном количестве приготовленных в России роллов «Филадельфия» была обнаружена кишечная палочка, передает РИА Новости слова главы Роскачества Максима Протасова.
В надзорном ведомстве уточнили, что в 100 процентах случаев, то есть во всех роллах «Филадельфия», которые вошли в закупку, из ресторанов, из торговых сетей и специализированных магазинов, были выявлены превышения по числу микроорганизмов.
Согласно данным, опубликованным на портале Роскачества, бактерия была выявлена специалистами в изделиях из сети магазинов «ВкусВилл» и Spar, магазинов японской кухни «Суши-Маркет», «Суши Wok», «Pizza Sushi Wok» и службы доставки Yami Yami.
По словам Протасова, это может говорить о неверном хранении, о несоблюдении санитарно-гигиенических норм во время производства и других нарушениях.
Он также добавил, что чаще всего на упаковках роллов вообще отсутствует информация о дате их изготовления и сроках хранения.

Фото: freepik.com