Хрустящая свежесть: идеальный салат за 15 минут!

Этот салат получается невероятно сочным за счет пекинской капусты и ароматным благодаря пикантной заправке.

Вам понадобится:

• Вареная куриная грудка
• Пекинская капуста
• Сельдерей
• Помидоры

Для соуса-заправки:

• Растительное масло (оливковое или подсолнечное)
• Лимонный сок
• Смесь молотых перцев
• Соль

Приготовление :

Готовим основу: Пекинскую капусту мелко шинкуем. Стебли сельдерея нарезаем тонкими ломтиками – они дадут тот самый классный хруст!

Добавляем сытности: Куриную грудку режем кубиками или разбираем на волокна.

Добавляем сочности: Помидоры режем дольками (черри можно просто пополам).

Делаем магию (соус): В отдельной емкости смешиваем масло, лимонный сок, соль и смесь перцев. Интенсивно взбалтываем вилкой до однородности.

Финал: Соединяем все ингредиенты в салатнике, поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем. Этот салат идеально подходит для позднего ужина: белок + много клетчатки = идеальное комбо!

Фото: Лейсан Саетгареева