Назван продукт для снижения давления и здоровья сердца

Такими полезными свойствами обладают листовые салаты, капуста, шпинат.

Польза зелени

Ученые исследовали способность листовой зелени и крестоцветных овощей снижать риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

В результате ряда исследований специалисты установили, что листовые салаты, шпинат и капуста за счет высокого содержания антиоксидантов, железа, калия, кальция, фолиевой кислоты, витаминов А, С и К крайне благотворно влияют на сердце и сосуды.

Включив в рацион листовую зелень, можно существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в частности, инсульта и ишемической болезни сердца (почти на 16 %), а также снизить давление и холестерин. 

Рекомендуется употреблять зелень в свежем виде либо готовить на пару, так сохранятся ее полезные свойства.

Источник: www.belnovosti.by

Фото: pixabay.com