Как вырастить богатый урожай лука и чеснока: советы эксперта

Заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан Гузель Хусаинова поделилась советами, как избежать распространённых ошибок при выращивании этих культур и получить отличный урожай.

Выбор сорта

Для выращивания на огороде в Татарстане подойдут холодостойкие сорта чеснока, такие как «Алькор» или «Любаша», а из лука — «Стурон» или «Штуттгартер». Озимый чеснок высаживают в конце сентября — начале октября, чтобы до морозов он успел укорениться. Лук-севок сажают весной, когда почва прогреется до +10 °C.

Перед посадкой важно продезинфицировать зубчики чеснока и луковицы в слабом растворе марганцовки или 1%-ном растворе медного купороса, чтобы предотвратить грибковые заболевания.

Почва и севооборот

Лук и чеснок предпочитают рыхлые, плодородные почвы с нейтральной кислотностью (рН 6,1–7,0). Хорошо растут и на супесчаных почвах.

Не рекомендуется сажать лук и чеснок после родственных культур, таких как томаты или картофель. Лучшие предшественники — огурцы, кабачки или сидераты.

Грядку готовят заранее: вносят перегной (5–6 кг на 1 кв. м) и золу (стакан на 1 кв. м), избегая свежего навоза, который провоцирует рост зелени в ущерб луковицам.

Правила посадки и ухода

Чеснок заглубляют на 5–7 см, расстояние между зубчиками — 10–15 см. Лук-севок сажают на глубину 3–4 см с интервалом 8–10 см.

Частая ошибка — загущение посадок. Это приводит к мелким луковицам и распространению гнилей. Полив должен быть умеренным: чесноку достаточно один-два раза в неделю, луку — чаще, но без переувлажнения. За три недели до уборки полив прекращают полностью.

Борьба с вредителями и болезнями

Для защиты от луковой мухи и грибковых инфекций рекомендуется мульчировать грядки торфом или опилками, а также обрабатывать растения биофунгицидами (Баксис, Фитоспорин и др.) или народными средствами (настой табака; полив солёной водой — 100 г на 3 л воды).

Луковая муха боится запаха моркови — чередуйте ряды лука с рядами моркови.

Сбор и хранение

Сигнал к сбору урожая — пожелтение и полегание листьев. Чеснок выкапывают в сухую погоду, лук — когда шейка истончается.

После просушки в тени (две-три недели) урожай хранят в сетках или коробках при температуре +1… +3 °C. Правильная агротехника — залог того, что лук и чеснок пролежат до следующего лета.

Выращивание лука и чеснока — увлекательное и полезное занятие для садоводов. Следуя простым рекомендациям, вы сможете получить богатый урожай и насладиться вкусом свежих овощей.

Фото: ru.freepik.com