Врач-диетолог Перевалова: апельсины нужно есть с кожурой

Популярные цитрусовые содержат массу полезных свойств, которые способствуют укреплению иммунитета и влияют на работу сосудов, зрительной системы, а также на состояние кожи. По словам Переваловой, суточная норма витамина С — 60 мг. В качественном плоде могут быть даже две суточные дозы, и среднестатистическому человеку их вполне достаточно.

Если человек недавно переболел, то дозу можно увеличить до 500, 1000 миллиграммов, однако для этого требуются показания врача. Кроме того, в апельсинах присутствуют витамин B, каротиноиды, растительная форма витамина А.

Перевалова отметила, что не стоит выдавливать сок из фруктов или разрезать его на маленькие кусочки. Необходимо взять плод целиком и употребить в пищу вместе с перегородками и кожурой, подчеркнула она.

Источник: ria.ru

Фото: яндекс.картинки