Влюблённый в своё дело

Ришат Юнусов – человек, чьё имя в нашем районе уже давно ассоциируется с сочной и ароматной чёрной смородиной. Для него это не просто ягода, а настоящее детище, которому он отдаёт всю свою душу и силы. Каждое лето его участок превращается в благоухающий сад, где кусты смородины изобилуют сочной ягодой. Она славится своим неповторимым вкусом и ароматом, и каждый, кто хоть раз попробовал её, запоминает это надолго.

      Когда мы пришли, хозяин сада – бавлинец Ришат Юнусов – был занят скашиванием сорной травы вокруг кустов. Видно, что здесь всё продумано до мелочей: рядом стоит огромная бочка для полива, обеспечивающая своевременное увлажнение растений в засушливые дни. Недалеко от неё располагается аккуратная будка, где хранятся все необходимые инструменты для ухода за кустарниками, а также рабочая одежда.

  Вся территория ухожена и оборудована так, чтобы смородина могла расти в лучших условиях и радовать урожаем каждый сезон. Что она, кстати, и делает. Кусты в прямом смысле слова просто ломятся от крупной и сочной ягоды. Даже в прошлое лето, которое огорчило урожаем почти всех дачников из-за заморозков, прошедших в мае, здесь плодоношение оказалось впечатляющим. Ришат Юнусов сумел защитить свои кусты, используя проверенные методы и заботливый уход, благодаря чему смородина сохранила свою урожайность.

– Мы и в этом году хотели использовать так называемое задымление – один из способов сохранить кустарники от заморозков, но не понадобилось, – говорит бавлинец.

 Начало большому смородиновому саду положил сын Ришата Юнусова, получивший грант на развитие. Правда, спустя пять лет сын решил сменить профессию, поэтому отец взял ведение хозяйства на себя, и не жалеет об этом.

  – Одни люди собирают марки, другие увлекаются ещё каким-то делом, а мне нравится на природе здесь работать. Это можно сказать, как хобби уже. У меня вся семья здесь помогает.  И два старших сына и младший сын вон там, физалис обрабатывает. Физалис – тоже моё детище, ближе к осени будем собирать его и варить варенье. Оно бавлинцам успело полюбиться.

   По словам Ришата Юнусова, саженцы смородины для посадки отбирались тщательно: часть садов была привезена из Беларуси, часть – из Нижнего Новгорода, хорошо адаптированных к местному климату.

   Ришат Юнусов знает о смородине всё: как правильно ухаживать за кустами, чтобы урожай был обильным, как бороться с вредителями и болезнями, а самое главное – как сохранить вкус и пользу ягод.

    – Вот буквально вчера-позавчера прошлись мини-трактором, под каждым кустом приходится проходить триммером, начинаем всё это с весны, то есть ещё снег лежит, – говорит бавлинец. – Также мы опрыскивали их медным купоросом, потом делали подкормку внекорневую. Ну и вот уже в третий раз, дождей-то много в этом году, обкашиваем эти поляны, чтобы здесь можно было беспрепятственно ходить.

Ришат Юнусов активно занимается благотворительностью, неся помощь тем, кто в ней особенно нуждается. В рамках ежегодной акции по сбору смородины к нему в этот раз приехали сотрудники социального приюта для детей «Семья»  и дома престарелых, находящегося в селе Крым-Сарай.

 – Как не поддержать пенсионеров, которые находятся в тяжелом положении? – говорит Ришат Юнусов. – Как не поддержать детей, которые живут без родителей? Он ведь не все знают, что такое смородина, кто-то уже позабыл – пенсионеры не помнят, у кого-то болезни. В смородине очень много витаминов, всё-таки витамин С очень всем нужный и полезный. Думаю, мы эту акцию сделаем ежегодной.

Участок Ришата Юнусова находится под видеонаблюдением, что позволяет тщательно контролировать состояние растений и обеспечивать безопасность урожая. Помимо основного сада, недалеко расположен и питомник молодняка смородины, который уже вскоре будет пересажен на новые площади и тоже начнёт радовать изобилием свежих ягод.