В Татарстане началась подготовка к празднованию 100-летия со дня рождения легендарного кулинара Юнуса Ахметзянова. Юбилей отметят 28 февраля 2027 года.
Президент Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Зуфар Гаязов сообщил на пресс-конференции «Татар-информа», что юбилею планируют посвятить международный турнир молодых поваров стран исламского мира, носящий имя мастера.
Также Ассоциация намерена предложить Правительству республики отметить юбилей в рамках гастрономического форума «Россия – Исламский мир», который традиционно проходит в мае. Номинации турнира планируют связать с наследием Ахметзянова.
Юнус Ахметзянов внёс значительный вклад в развитие и популяризацию татарской национальной кухни, способствуя её признанию в России и за рубежом.
Нет комментариев