Пчёл пересчитают, ульи чипируют

Андрей Фонаков занимается пчеловодством более тридцати лет. На сегодняшний день у него на пасеке насчитывается более ста улей.

– Как я окончил школу родители мне подарили пять ульев, – рассказывает Андрей Фонаков. – Купили, здесь как раз освободилась пасека. И вот с этого и пошло и меня затянуло. Если пчелы затянули человека, то они уже не отпускают тебя.

 Андрей Фонаков работает слесарем по ремонту газового оборудования, обслуживает населенный пункт Верхняя Фоминовка. Основная профессия не мешает его любимому занятию. Он готовится качать мед.

– Время сбора меда каждый год зависит от погоды и от медоноса, – объясняет пчеловод. – В этом году вроде бы весна пришла раньше на две недели, было и развитие семей, и тепло было, то есть год благоприятствует по планам медосбора, но как говорится «хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах», вот так погода внесла свои коррективы – дожди, похолодания и поэтому сбор меда задерживается. Но мед есть.

У каждого ремесленника свой инструмент. А основным инструментом пчеловода - дымарь.

 – Орудие- это дымарь, которым мы усмиряем пчел. Дымарь как издревле идет, пчелы думают, что это пожар и набирают мед в зобике и не могут жалить. Но сейчас у нас более миролюбивые пчелы идут. Дымарь разжигаем по привычке. В пасеке я стараюсь содержать более миролюбивых, нектаропродуктивных пчел как породы Бакфаст, Карника и Карпатка, от коренной породы уже постепенно отходим.

Владельцы пасек должны зарегистрировать пчелосемьи и внести их в систему учета Россельхознадзора до 1 сентября 2025 года. Для этого используют специальное табло, которое крепят на внешнюю сторону улья. На табло размещают номер пчелосемьи или штрих-код для доступа в систему учета Россельхознадзора. Пчел нужно чипировать не позднее 14 дней после заселения в улей. Это правило для того, чтобы потребитель знал о происхождении меда.

– По новому законодательству мы проводим чипизацию или биркование ульев. Приезжал ветеринар, развешивал бирки на ульях, и теперь у нас все под контролем, – говорит Андрей Фонаков. – С помощью чипирования пчел хотят удалить фальсифицированный мед с рынка. Это так же как на молочную продукцию, на воду, на алкоголь. Чипируются ульи и сканируя вот этот штрих код, выходят все данные о пчелосемье, о хозяине –пчеловода, то есть о производителя меда. Так можно считать всю информацию с этого штрих-кода. Если гибнет пчелосемья, то по закону мы в течение четырнадцати дней предоставить информацию в ветеринарную службу. Если отроилась семья, мы тоже предоставляем информацию и должны оплатить эту бирку, и нам выдают эту бирку.

В сезон меда пчеловоды радуются результату своей работы. Мед в сотах -самый целебный.

Работа у пчеловода на пасеке есть всегда. После того, как пчелы роятся, требуется время, чтобы собрать их, поместить в новые ульи, поставить бирку и чипировать. А реализация полученного меда – не проблема для опытного пчеловода.

Фото: Индира Сайфуллина