Отдых по-деревенски: Что может предложить село туристу

Для горожан сельский образ жизни – сфера новая, неизвестная, а потому очень любопытная.
Поэтому каждый фермер или владелец частного подворья может попробовать себя в роли принимающей стороны.

Власть в свою очередь поддерживает такие начинания изменением в законодательстве и новыми грантами и всерьёз считает, что агротуризм – один из рабочих механизмов возрождения и развития деревни.
Конные прогулки, гастрономические туры, реконструкции сельских праздников и обычаев – подобные формы досуга давно привлекает людей самого разного возраста и достатка. Для фермеров-организаторов это ещё и неплохой бизнес. 

Для деревень и малых городов сельхозтуризм становится дополнительным источником налогового дохода и альтернативных рабочих мест, раскрывает творческий потенциал местных жителей̆, стимулирует развитие инфраструктуры на сельской территории.

Что предложить туристу

В Спасском районе РТ насчитывается более 6000 частных подсобных хозяйств, 6 сельхозпредприятий и более 50 фермерских хозяйств. У каждого из них есть перспектива принимать на своей территории агротуристов. Это может на стартовом этапе стать неплохой поддержкой бухгалтерии, а впоследствии – дополнительным источником дохода.

Что может предложить фермер туристу

На самом деле очень много. Горожанину в деревне всё в диковинку. Туристы едут в деревню отдохнуть от городского шума и суеты, а так же для того, чтобы узнать что-то новое о жизни в глубинке и производстве сельскохозяйственной продукции, приобщиться к местным традициям. Поэтому здесь всё зависит только от фантазии хозяина.

Можно просто погрузить горожан в атмосферу деревенской жизни: поселить в избе, дать поколоть дрова, отправить за водой на колодец, устроить прогулку по лесу со сбором грибов-ягод.

Некоторые владельцы частных подворий даже дают мастер-классы по дойке коров и коз, уходу за огородом.

Есть вариант устроить городским гостям гастрономический отдых. Такой вид отдыха хорошо приурочить к каким-либо праздникам, когда можно накрыть стол по всем правилам и традициям национальной кухни или организовать посещение традиционной деревенской свадьбы.

В Абхазии, например, есть такие экскурсии, где гостей возят на кавказские застолья.

Здоровый отдых

Некоторые фермеры, которые уже практикуют агротуризм, устраивают оздоровительные туры. Организовывают для туристов походы за лечебными травами, а после устраивают мастер-классы по их приготовлению.

Хороший вариант в таком туре – баня с применением собранных туристами целебных трав. В Татарстане в Бугульминском районе пасечник Евгений Петряков для привлечения туристов создал апидомик — это небольшое строение, где человек может лежать на пчелиных ульях для оздоровления организма.

Здесь совмещаются несколько лечебных факторов: воздух, насыщенный парами мёда, нектара, прополиса, воска и пыльцы из ульев благоприятно воздействует на дыхательную и нервную системы, микровибрации от гудения пчёл действуют как микромассаж, также позитивно сказывается влияние биополя пчёл.

По словам Петрякова, два часа сна в домике заменяют полноценный ночной сон, и даже небольшой отдых в течение нескольких минут помогает восстановить силы и успокоить нервы. В перспективе Петряков планирует построить ещё несколько таких домиков.

Где взять деньги

Агротуристические маршруты могут быть однодневными, а можно организовать программу на несколько дней.
С однодневными всё понятно: приехали туристы, поучаствовали в мастер-классе по приготовлению, например, сыров или домашних кисломолочных продуктов, пропололи весело грядки, подоили козу, попили чай с угощениями и уехали.

С многодневными турами сложнее. Здесь нужна инфраструктура: гостиница или домики, парковка, так как агротуристы это чаще люди, путешествующие на машинах семьями или небольшими компаниями.

Здесь на помощь приходит новый грант «Агротуризм» от Минсельхозпрода РФ. Кстати, этот грант предоставляет и татарстанское министерство сельского хозяйства.

По данной программе можно получить от государства от 3 до 10 миллионов рублей и покрыть от 75% до 90% расходов на создание инфраструктуры. Собственных средств требуется от 10% до 25 %, в зависимости от суммы гранта. И вовсе не обязательно возводить шикарный комплекс. Достаточно поставить сборные домики или отремонтировать брошенные дома, которых в деревнях предостаточно.

Время диктует свои правила. Сейчас возрождение деревни только в руках местных жителей. А агротуризм поможет привлечь внимание к селу.