Качество сырого молока в Бавлинском районе – под контролем

Встреча состоялась непосредственно на торговой площадке, где реализуется данная продукция. Эксперт подробно ознакомил участников мероприятия с нормами и правилами, установленными приказом Министерства сельского хозяйства РФ относительно контроля качества и безопасности молока.
Каждый продавец получил уведомление под личную подпись о показателях, согласно которым проверяется молоко перед продажей. Были детально пояснены цели каждой проверки и последствия нарушений установленных требований. Особое внимание уделили таким опасным заболеваниям, как бруцеллёз и лейкоз. Эксперт отметил важность регулярного мониторинга состояния продукта и соблюдения санитарно-гигиенических норм для предотвращения возможных рисков здоровью населения. Мероприятие способствовало повышению уровня осведомленности продавцов и помогло обеспечить безопасность местных жителей.

Фото: ИА "Татар-информ"