Гастроэнтеролог: колбаса очень опасна для здоровья

Гастроэнтерологи говорят, что колбаса очень опасна для здоровья, ведь в колбасе очень много вредных веществ, среди которых крахмал, желатин, соя, нитриты, красители, усилители вкуса, а также пищевые добавки. Мяса в колбасе всего сорок процентов. К тому же мясо очень низкого качества, лишь перемолотые хрящи и субпродукты.

Опаснее всего нитриты и фосфаты, они провоцируют развитие онкологии, рахита или остеопороза.

Лучше всего покупать колбасу из птичьего мяса, говядины. Может подойти и кровяная колбаса, она богата железом.

Источник: realnoevremya.ru

Фото: pixabay.com