Роспотребнадзор РТ выявил в ряде районов нарушения в организации школьного питания

Управление Роспотребнадзора по Татарстану проверило организацию питания в 943 школах. Нарушения выявлены в 83% проверенных учреждениях. Об этом сообщила заместитель руководителя ведомства Любовь Авдонина на заседании Комитета Госсовета РТ по образованию, культуре, науке и национальным вопросам.

В этом году температура горячих блюд на линиях раздачи была ниже нормативной в восьми школах, расположенных в Казани, Альметьевске, Арске, Верхнеуслонском, Бугульминском, Менделеевском, Агрызском и Новошешминском районах, уточнила Авдонина.

По словам докладчика, чаще всего такие факты выявляются в школах больших городов, и основная причина – предварительное накрытие столов, поэтому блюда успевают остыть.

Занижение массы порций было зафиксировано в шести школах, тогда как в прошлом учебном году недовес в тарелках у детей был установлен в 14 школах. Занижение калорийности рациона по лабораторным исследованиям обнаружено, как и в прошлом году, в двух школах, отметила спикер.

 «В прошедшем учебном году в школах республики не было случаев инфекционных заболеваний и отравлений, связанных с питанием», – заключила спикер.